热门关键词: 快餐保温柜 超市冷柜

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食品冷藏的原理与技术要点

食品冷藏的原理与技术要点

食品冷藏的原理与技术要点冷藏又称低温贮藏,是指在0℃或略高于食品冰点的低温环境条件下,对食品进行贮藏的方法。冷藏是通过抑制微生物及酶类的活动和降低食品基质中的活性,来防止食品腐败变质,保持食品的新鲜度···
制冷压缩机机械故障的维修

制冷压缩机机械故障的维修

制冷压缩机机械故障的维修1、抱轴故障的维修。如果是曲轴抱死不能转动,可将压缩机的机座放入煤油或汽油中浸泡一段时间,用木棒轻轻敲打轴的端面或平衡块,待稍松动后,用冷藏柜煤油调制的500~800号研磨膏涂···
冷藏柜内胆脱层的检修

冷藏柜内胆脱层的检修

冷藏柜内胆脱层时故障表现为压缩机不停机,电冰箱局部结厚霜,用温度计测量时温度过低。其检修步骤如下:1.       先将冷藏室关闭或切断冷藏···
冷柜充注制冷剂后的情况

冷柜充注制冷剂后的情况

1.       充注量适当变现为冷柜制冷正常,冷凝器发热,过滤筛有微热感,打开冷柜门能听到蒸发器内制冷剂均匀流动声,手摸蒸发器出口的低压回···
如何判别电冰箱冷柜是否油堵?

如何判别电冰箱冷柜是否油堵?

 电冰箱油堵的故障表现为电冰箱冷柜开机后不能制冷或制冷效果差,蒸发器不结霜,手摸冷凝器会有温热感,冷藏室温度或冷冻室温度下降慢,整机电流比额定电流略有增加。   ···
超市冷柜的节能途径

超市冷柜的节能途径

超市冷柜的节能途径随着大型超市的不断发展,冷冻冷藏陈列柜的使用越来越大,使陈列柜的节能也越发变得重要。能耗的大小是超市冷柜发展的重要指标,多年来国内外生产厂家对陈列柜的节能一直非常重视,采取多种措施以···
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